Starbucks Là Ai? Lịch Sử, Sản Phẩm & Vị Thế Tại Việt Nam 2025

Khám phá Starbucks – thương hiệu cà phê toàn cầu với hơn 125 cửa hàng tại Việt Nam. Tìm hiểu lịch sử hình thành, mô hình phục vụ, giá trị bền vững và khác biệt của Starbucks so với Highlands, The Coffee House, Trung Nguyên.

1. Giới thiệu tổng quan về Starbucks

Starbucks là thương hiệu cà phê nổi tiếng toàn cầu, được biết đến như người tiên phong trong việc biến quán cà phê trở thành “nơi thứ ba” – không gian kết nối giữa công việc và cuộc sống cá nhân. Với hơn 40.000 cửa hàng trên toàn thế giới, Starbucks không chỉ bán cà phê, mà còn bán trải nghiệm, phong cách sống và cảm xúc.

Tại Việt Nam, Starbucks nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ thành thị và những người yêu thích trải nghiệm cà phê hiện đại, đậm chất quốc tế. Thiết kế không gian hiện đại, dịch vụ chuyên nghiệp và menu đa dạng là những yếu tố giúp thương hiệu này nổi bật giữa thị trường cà phê đầy cạnh tranh.

2. Lịch sử hình thành & phát triển toàn cầu

Starbucks được thành lập vào năm 1971 tại Seattle, Mỹ. Ban đầu chỉ là một cửa hàng nhỏ bán hạt cà phê rang, thương hiệu này đã phát triển mạnh mẽ khi Howard Schultz tiếp quản và chuyển hướng sang mô hình quán cà phê hiện đại lấy cảm hứng từ Ý.

Trong hơn 50 năm, Starbucks đã không ngừng mở rộng ra toàn cầu, với hơn 40.000 cửa hàng tại hơn 80 quốc gia. Triết lý kinh doanh của Starbucks xoay quanh con người, chất lượng và trải nghiệm – tạo nên chuẩn mực mới cho ngành cà phê thế giới.

3. Starbucks tại Việt Nam – Hành trình hội nhập

Starbucks chính thức bước vào thị trường Việt Nam vào tháng 2 năm 2013, mở cửa hàng đầu tiên tại TP.HCM. Trong bối cảnh thị trường nội địa đã có những tên tuổi lớn như Trung Nguyên, Highlands Coffee, The Coffee House…, Starbucks chọn chiến lược “khác biệt hóa” thay vì cạnh tranh về giá hoặc độ phủ.

Đến giữa năm 2025, Starbucks đã có khoảng 125 cửa hàng tại hơn 16 tỉnh, thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Cần Thơ, Huế… Dù không mở rộng nhanh về số lượng, nhưng thương hiệu này luôn chọn các vị trí đẹp, đầu tư kỹ lưỡng về không gian và thiết kế theo phong cách riêng từng địa phương.

4. Triết lý, giá trị cốt lõi và tiêu chuẩn toàn cầu

Không gian “nơi thứ ba”

Starbucks mang đến cảm giác thân thuộc, thoải mái như một nơi thư giãn thứ ba – sau nhà và công ty. Không gian mở, nhạc nền nhẹ nhàng và dịch vụ thân thiện giúp khách hàng dễ dàng gắn bó.

Trân trọng con người

Nhân viên được gọi là “Partners” – cộng sự. Văn hóa doanh nghiệp đề cao sự tôn trọng, đào tạo bài bản và cơ hội phát triển nghề nghiệp lâu dài.

Bền vững và trách nhiệm

Starbucks cam kết vận hành bền vững với các cửa hàng xanh, giảm nhựa, tiết kiệm năng lượng và sử dụng nguyên liệu cà phê có nguồn gốc đạo đức.

Chất lượng nhất quán

Toàn bộ cà phê tại Starbucks được làm từ hạt Arabica tuyển chọn. Từ khâu rang, bảo quản, pha chế đến phục vụ đều tuân theo quy trình kiểm soát chất lượng chặt chẽ toàn cầu.

Cá nhân hóa sản phẩm

Khách hàng có thể chọn khẩu vị riêng như ít đường, không đá, sữa hạt, thêm shot espresso… khiến mỗi ly cà phê mang dấu ấn cá nhân.

5. So sánh với các thương hiệu cà phê lớn tại Việt Nam

Starbucks chọn chiến lược tăng trưởng bền vững, định vị cao cấp và nhấn mạnh vào trải nghiệm quốc tế – khác biệt rõ ràng so với sự phát triển theo chiều rộng của các chuỗi nội địa.

6. Danh sách cửa hàng nổi bật tại Việt Nam

Tại TP.HCM:

• Starbucks Bitexco Tower – mô hình cao cấp Reserve, view toàn thành phố.
• Starbucks Nguyễn Huệ – phố đi bộ sầm uất, không gian rộng ba tầng.
• Starbucks Crescent Mall – khu đô thị Phú Mỹ Hưng, phục vụ khách gia đình.

Tại Hà Nội:

• Starbucks Lotte West Lake – tọa lạc tại trung tâm thương mại mới, view Hồ Tây.
• Starbucks Quang Trung – cửa hàng đầu tiên triển khai mô hình Starbucks Reserve Mixology tại Hà Nội.
• Starbucks Dinh Tiên Hoàng – không gian cổ kính gần Bưu điện Bờ Hồ, được nhiều khách nước ngoài yêu thích.

7. Thông tin liên hệ Starbucks Việt Nam

• Đơn vị vận hành: Coffee Concepts Vietnam (thuộc Maxim’s Group – Hong Kong).
• Email CSKH: customerservice@coffee-concepts.com.vn
• Facebook: StarbucksVietnam
• Instagram: @starbucksvietnam
• Ứng dụng Starbucks Rewards: Có mặt trên App Store & Google Play
• Website chính thức: starbucks.vn

❓ FAQ – Câu hỏi thường gặp

1. Starbucks có bao nhiêu cửa hàng tại Việt Nam?
Tính đến giữa năm 2025, Starbucks có khoảng 125 cửa hàng tại 16 tỉnh, thành phố lớn.

2. Starbucks tại Việt Nam do ai vận hành?
Tại Việt Nam, Starbucks được vận hành bởi Coffee Concepts Vietnam – một công ty con của Maxim’s Group (Hong Kong).

3. Starbucks khác gì so với Highlands Coffee?
Starbucks định vị cao cấp với trải nghiệm quốc tế, còn Highlands phục vụ phổ thông, thuận tiện, phù hợp thị trường đại trà.

4. Starbucks có bán cà phê truyền thống Việt không?
Starbucks từng thử nghiệm cà phê sữa đá và các dòng sản phẩm theo khẩu vị Việt, nhưng chủ yếu vẫn tập trung vào phong cách quốc tế.

5. Mô hình Starbucks Reserve là gì?
Đây là mô hình cao cấp phục vụ cà phê pha thủ công, thường đi kèm thiết kế đặc biệt và không gian sang trọng hơn.

Ngày Cập Nhật Mới Nhất Tháng mười một 3, 2025 by Tuấn Nguyễn