Máy rang cà phê Brotek Double Drum 6KG

Máy rang cà phê Brotek Double Drum 6KG là lựa chọn lý tưởng cho các quán cà phê quy mô vừa và nhỏ, với thiết kế lồng rang đôi giúp tăng hiệu suất và giữ hương vị đồng đều.

Công suất 6kg/mẻ đáp ứng linh hoạt từ giai đoạn khởi đầu đến khi quán phát triển đông khách. Tiết kiệm chi phí, dễ vận hành, phù hợp với mô hình rang tại chỗ.

Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời – bảo trì tận nơi – chuyển giao công nghệ miễn phí.

Mô tả

Thông tin chi tiết máy rang cafe Brotek Double Drum 6KG

Phễu nhận liệu cho máy rang

– Chứa cà phê nhân cho một mẻ rang.

– Vật liệu Inox .

– Kích cỡ: dạng côn tròn

Môtơ trống rang

– Motor giảm tốc: hãng TOSHIBA

– Điện thế: 220V, 380V – 50Hz

Trống rang

– Trống rang được thiết kế đặc biệt gia nhiệt Một lớp, hoặc 2 lớp.

– Vật liệu làm Trống bền nhiệt cao làm tăng tuổi thọ trống rang.

– Đặc biệt với thiết kế hệ thống cánh đảo làm giảm tối thiểu cà phê sau rang không bị cháy sém, hạt cà phê sáng bóng.

Quạt nhiệt

– Motor một pha, ba pha – hãng Trantechno xuất xứ ITALIA

– Điện thế: 220 380V- 50Hz

– Độ ồn dưới 80db

Nia làm nguội và quạt làm nguội

– Được thiết kế để làm nguội hạt cà phê sau khi rang và dùng để gom mày và khói để thoát ra ngoài phòng rang.

– Inox 304

– Motor nia làm nguội: Motor hộp giảm tốc ba pha hãng LiMing

– Motor quạt làm nguội: Hãng Trantechno

– Thời gian làm nguội nhanh cà phê sau khi rang không có hiện tượng hạt cà bên trong chín tiếp.

Cảm biến nhiệt

– HANYONG, OMRON

– Cảm biến nhiệt độ được đặt trong lòng trống

Đầu đốt

– Đầu đốt nhập khẩu Đài Loan, Italia,Châu Âu, Hàn Quốc. Độ bền cao.

– Cháy sạch gas hoàn toàn

– Lượng tạp chất không còn, mùi gas không còn

– Cà phê sau khi rang rất nhanh dậy mùi.

– Tiết kiệm gas

– Phương pháp gia nhiệt 50% trực tiếp, 50% gián tiếp

Thân máy

– Thép cường lực chấn, lắp ghép thành khung

Tủ điện điều khiển

– Tủ điện được thế kế nhỏ gọn, nằm bên thân máy

– Thiết bị điện điều khiển động cơ:

+ Khởi động từ LS

+ Công tắc nguồn: Idec

+ Đồng hồ nhiệt: Hanyong

+ Đồng hồ thời gian Omron

+ Nút nhấn idec và Idec

+ Relay Omron hoặc Idec

+ Bộ đánh lửa của Đài Loan

+ Van điều khiển gas: Đài loan

+ Nút nhấn khẩn cấp: idec

+ Dây điện: thương hiệuThành Đạt

+ Dây nguồn kèm theo

– Điều khiển và vận hành dễ dàng vì máy được lắp các cảm biến và hệ điều khiển nhiệt độ

Thông số kỹ thuật

Công suất

6kg/mẻ, 18 – 24kg/giờ

Thời gian rang

15 – 20 phút/mẻ

Năng lượng nhiệt tiêu hao

3 – 3.5kg gas/100kg cà phê xanh đầu vào với độ ẩm cà phê là 10% ÷ 12%

Năng lượng điện

1 KW/giờ

TÍNH NĂNG ĐẶC BIỆT

1) Trống rang có đệm khí.

2) Hệ thống đốt gas thiết kế đặc biệt giành cho việc rang cà phê kiểm soát quá trình sinh hương, vị chua, vị đắng, hậu vị cho hạt cà phê trong quá trình rang.

+ Kiểm soát lượng khí tạo ra trong quà trình rang: NOx, COx,… khí tạp mức tối thiểu.

Đánh giá chi tiết máy rang Brotek Double Drum 6KG

6kg là công suất máy rang dễ sử dụng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng trên thị trường hiện nay. Máy rang cà phê 6kg là loại máy bán chạy hàng đầu tại Vina Roaster được nhiều khách hàng lựa chọn.

Máy rang cà phê Brotek Double Drum 6KG

Tối ưu hiệu suất – Linh hoạt theo từng giai đoạn phát triển quán

Máy rang cà phê Brotek Double Drum 6KG đến từ Vina Roaster là giải pháp lý tưởng cho những quán café quy mô nhỏ và vừa đang từng bước mở rộng hoạt động. Với công suất 6kg/mẻ, bạn hoàn toàn có thể bắt đầu với một mẻ rang dùng cho vài ngày khi quán còn mới khai trương, tiết kiệm nguyên liệu mà vẫn đảm bảo cà phê luôn tươi ngon.

Khi lượng khách tăng lên, máy dễ dàng đáp ứng nhu cầu rang mỗi ngày hoặc nhiều mẻ mỗi ngày nhờ thiết kế Double Drum – hai lồng rang độc lập, giúp tăng hiệu suất mà vẫn đảm bảo chất lượng rang đồng đều. Điều này giúp bạn chủ động hoàn toàn trong việc kiểm soát lượng cà phê cần thiết, mà không cần thay máy mới khi mở rộng quy mô.

Tiết kiệm – Hiệu quả – Luôn giữ cà phê tươi mới

Brotek 6KG giúp bạn tối ưu thời gian, tiết kiệm chi phí nhân sự, năng lượng và nguyên liệu. Cà phê sau khi rang luôn giữ được độ tươi, thơm và ổn định – điều mà các quán café đặc sản, cà phê sạch luôn ưu tiên. Đây chính là khoản đầu tư xứng đáng để tạo lợi thế cạnh tranh bền vững, đặc biệt trong giai đoạn phát triển ban đầu và mở rộng kinh doanh sau này.

Máy rang cà phê Brotek Double Drum 6KG

Tối ưu hiệu suất vận hành cho quán café:

Máy rang với công suất vừa phải giúp quán linh hoạt theo từng giai đoạn phát triển. Khi mới khai trương, bạn có thể rang một mẻ dùng cho vài ngày – vừa tiết kiệm chi phí, vừa kiểm soát chất lượng. Khi quán bắt đầu đông khách hơn, có thể tăng tần suất rang mỗi ngày hoặc rang nhiều mẻ/ngày tùy nhu cầu. Với công suất 5kg, máy phù hợp cho các quán quy mô vừa và nhỏ, giúp tiết kiệm thời gian, giữ cà phê luôn tươi mới, đồng thời tối ưu hiệu quả hoạt động mà không cần đầu tư quá lớn ngay từ đầu.

Máy rang cà phê Brotek Double Drum 6KG

– Tăng thế mạnh cạnh tranh cho quán: những quán café có quy mô nhỏ thường không chú trọng đầu tư vào chất lượng café, thường sử dụng café rang sẵn để bán cho khách hàng. Do đó, nếu như quán café của bạn có quy mô không lớn nhưng đầu tư hẳn hoi máy rang café thì chắc chắn rằng sẽ có thế mạnh cạnh tranh so với những quán có cùng quy mô.

Lý do nên lựa chọn Brotek Double Drum 6KG

– Chất lượng bền bỉ: chất lượng máy bền bỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí cho những hư hỏng vặt trong quá trình sử dụng của mình (chi phí điện, chi phí nhân công, bảo trì – bảo hành, sữa chữa,…).

Máy rang cà phê Brotek Double Drum 6KG

Giá thành hợp lý, chất lượng vượt trội: Máy rang cà phê 6kg của Vina Roaster mang đến chất lượng cao với mức giá “vừa túi tiền”, phù hợp cho cả người mới khởi nghiệp lẫn các đơn vị đã vận hành ổn định.

Chuyển giao công nghệ miễn phí: Khi mua máy, khách hàng được hướng dẫn chi tiết kỹ thuật rang hoàn toàn miễn phí – đặc biệt hữu ích với những ai chưa từng vận hành máy rang cà phê trước đó.